主料:
蒜苔,
200克,
甜椒,
1个,
鹅蛋,
2个,
大葱,
1段
辅料:
橄榄油,
少许,
蚝油,
少许,
盐,
少许,
五香粉,
少许,
料酒,
少许蒜苔甜椒炒鹅蛋的做法步骤
1.蒜苔200克,甜椒1个,鹅蛋2个,还有1段大葱。
2.蒜苔和甜椒择洗干净,鹅蛋加点料酒打散。
3.蒜苔切段,甜椒和葱切丝。
4.准备好所有食材。
5.先用橄榄油把鹅蛋煎一下,煎好盛出。
6.平底锅加热加点油炒香葱花,加蒜苔翻炒,蒜苔发蔫之后加甜椒断生,然后加蚝油,五香粉和盐,最后加上煎好的鹅蛋翻炒均匀就可以了。
7.蒜苔甜椒炒鹅蛋,口味咸香,是一道色香味俱全的,营养丰富的家庭美食。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒜苔
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